礦泉水PR值 你懂得多少
發(fā)布時間:2012/09/17 14:21:34
關于礦泉水瓶上是否被強制要求標注PH值,記者就此采訪了多部門但未獲證實。從市場走訪情況看,自新國標出臺后,的確是有越來越多的飲用水企業(yè)在瓶身上主動告知PH值,對于普通消費者來說,不妨根據(jù)自己的體質酸堿性選擇合適的飲用水。
盡管消費者、商家都開始關注飲用水PH值的問題,但是仍有幾個問題急需解答:6.5~8.5的PH值國標從何而來?PH值要強制標注在瓶身上嗎?長期飲用超標水會對人體產生什么影響嗎?
專家釋疑
PH值只是檢測標準之一
市衛(wèi)生局公共衛(wèi)生監(jiān)督科科長黃彩虹告訴記者:“PH值表示溶液酸性或堿性程度的數(shù)值,即所含氫離子濃度的常用對數(shù)的負值。國標中把生活飲用水PH值規(guī)定在6.5~8.5,這是因為人體血液的PH值通常在7.35~7.45之間,飲用達標水才能使機體平衡。”
飲用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,這是合格水的基本前提。但市疾控中心副書記郭勝利告訴記者,健康水質需要多種要素達標,而影響最大的是菌落總數(shù)、臭和味以及水的濁度等。PH值雖然也是影響要素,但只要控制在一定的范圍內,影響并不大。
郭勝利補充說道:“其實人每天食用的肉類和蔬菜,有些就是偏酸的,有些是偏堿的,但是并沒有產生什么不良影響。市民其實不用緊張過度,現(xiàn)在市面上銷售的瓶裝水都是經過國家質量檢測的,其PH值一般在6.5~8.5之間,與人體的血液值基本接近,市民可以放心飲用。”