專家建議:礦泉水煎中藥會(huì)對(duì)中藥的藥效產(chǎn)生影響
發(fā)布時(shí)間:2012/08/20 15:10:06
水質(zhì)會(huì)對(duì)中藥的藥效產(chǎn)生影響。對(duì)煎藥用水,歷代名醫(yī)均有嚴(yán)格要求,如將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純凈,能最大限度地減少對(duì)藥物有效成分的影響。
許多家庭都在用大桶裝的礦泉水,但對(duì)于煎藥來說,礦泉水卻不是一個(gè)好選擇。這是因?yàn)?a target="_blank" >礦泉水中含有一些礦物質(zhì)和金屬離子,例如鈣等,它們對(duì)中藥發(fā)揮藥效也是有一定影響的。
我們雖無法像古人那樣追求水質(zhì),但如果條件允許,可以使用蒸餾水或純凈水,涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯,但不能用熱水或開水直接煎藥,要晾涼以后才可以。
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(責(zé)任編輯:陳紅)